afvallenmetketo

Wat is keto?

Ketonen i.p.v. suiker

Bij een sterk koolhydraatbeperkt dieet (ongeveer 5-10% koolhydraten, 55-60% vet, 30-35% eiwit) schakelt je lichaam over van glucose naar ketonlichamen als belangrijkste brandstof. Dat proces heet ketose.

Afvallen zonder honger

Onderzoek laat significant vetverlies zien zonder verlies van spier- of botmassa. Het hongerdempende effect komt van twee kanten: minder van het hongerhormoon ghreline en minder insulinepieken, plus een direct verzadigend effect van ketonlichamen zelf. Hoe hoger de ketonwaarden in het bloed, hoe minder honger en hoe meer verzadigingshormonen er vrijkomen.

Focus en energie

Doordat bloedsuiker en insuline stabieler blijven, vervalt de bekende "suikerdip". Ketonen zijn bovendien een efficiënte brandstof voor de hersenen, wat vaak samengaat met een stabieler energieniveau gedurende de dag.

Minder negatieve/depressieve gevoelens

Een meta-analyse uit 2025 (JAMA Psychiatry, 50 studies, ruim 41.000 deelnemers) vond kleine tot matige verbeteringen in depressieve klachten bij een ketogeen dieet. Een kleine pilotstudie onder studenten liet na 10-12 weken ook een afname in klachtscores zien. De onderzoekers benadrukken zelf dat het bewijs nog voorlopig is, dat groter en beter gecontroleerd onderzoek nodig is, en dat de reactie sterk per persoon verschilt.

Hoe wij het aanpakken

Geen crash-dieet: we berekenen een verantwoord calorietekort ten opzichte van je totale dagverbruik (TDEE), met een ondergrens die nooit te laag wordt. Daarna stellen we op basis van jouw macro's automatisch een dagmenu samen uit onze recepten.

Bronnen